No pint mostrou um líquido âmbar escuro, bastante nebuloso e com um creme marfim de boa formação e persistência.
Aroma intenso sem ser uma pancada mas muito, muito fresco. O lúpulo domina com notas de frutas tropicais (mamão e manga), notas cítricas levemente ácidas e uma leve pegada herbal.
Na boca o malte faz uma base sutil mas presente para lúpulos frutados (mamão) e cítricos. O final traz um amargor assertivo, seco e muito limpo com lúpulos herbais e resinosos. Nenhum harsh. Aftertaste profundo e persistente alternando notas frutadas e herbais. Álcool perfeitamente inserido, corpo médio assim como a carbonatação e drinkabiity nas alturas.
No conjunto uma American IPA muito fresca, muito viva e com um delicioso padrão de lúpulos.
#ocontadordecervejas.com.br
