Detalhe da Avaliação

3.2 29
Brasil
Giuliano G. L. Viana
Giuliano G. L. Viana
11 de Maio de 2016 10173
(Atualizado: 04 de Junho de 2018)
Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Aroma de malte presente com notas de alcool

Espuma bedge de baixa duração, cor alaranjada pouco translúcida, média carbonatação.

Infelizmente exageraram no açúcar reduzindo drasticamente a drinkbly e trazendo suas consequências: muito doce, impossível notar os altos 42 de IBU, simplesmente o açúcar sobressai por cima de tudo. O teor dispara, também: 9,5. Aqui tem-se um ponto positivo, pois é impossível sentir o álcool sob o dulçor. No fim das contas, um toque lupulado só aparece no retrogosto, o sabor de laranja, citrico e doce, tangerina, faz parecer um suco gaseificado, o amargor, um ligeiro cica da casca. Minha cerveja preferida é a Karmeliet, do mesmo estilo e muito mais equilibrada. Arrisco que, se tivessem reduzido o teor de açúcar, ficaria bem melhor.

Cerveja forte e diferente, mas prefiro uma Zebu...

O conjunto ficou desequilibrado: muito alcoólica, doce, sem o devido refinamento, mas trata-se de algo diferente e de qualidade, mas definitivamente não faz meu gosto.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Merceária local de São Cristóvam
Preço
14,50
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