WENSKY VIENNA LAGER Curitiba/PR BRA
#116 4,0
Cervejaria: Wensky Beer
Estilo: Vienna Lager
Álcool (%): 5% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Taça Hannover
SRM: âmbar avermelhado claro a cobre
IBU: 23
Outras sugestões: 1906 Reserva Especial; Brooklyn Lager.
Harmonização cultural: Filme: Dívida de Honra (The Homesman); Música: Rush - Tom Sawyer (Moving Pictures - 1981).
COMENTÁRIOS: Caracterizada por uma maltosidade elegante e suave que seca no final para evitar se tornar doce. As versões americanas tendem a ser mais fortes, secas e amargas, enquanto que as versões europeias tendem a ser mais doces. Muitas Dark e Amber Lagers mexicanas costumam ser mais autênticas, mas, agora que são carregadas de adjuntos, infelizmente parecem mais como American Dark Lager doces.
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Valor: ~R$ 19,00 (600ml).
Minuto do Abraço: André Rhyo
Perguntinha do episódio #116: Qual a sua Viena Lager Preferida? Pq?
Prato: Risoto de Funghi Secchi: http://www.cybercook.com.br/receita-de-risoto-de-funghi-secchi-r-8-3836.html.
VIENA LAGER DIFERENTE DE TODAS QUE JÁ HAVIA PROVADO. ACHO QUE LEMBRA UMA INDIA PALE LAGER. RECOMENDO CONFERIR.
