Detalhe da Avaliação

3.1 6
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Brasil
Henrique Stel
Henrique Stel
11 de Abril de 2015 1318
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
English IPA bastante fora do estilo e um tanto confusa.
Vertida mostrou um liquido acobreado, um pouco nebuloso e com um creme de excessiva formação para o estilo (não que isso importe) até boa persistência.
Aroma tímido com malte caramelo e uma pegada herbal medicinal leve.
Na boca o malte novamente domina, algo de levedura e um final levemente seco e suavemente amargo. Aftertaste com caramelo e algo herbal. Corpo leve e carbonatação acima do esperado.
No conjunto uma English IPA leve mas pouco equilibrada. Faltou mineralidade e melhor perfil de lúpulos para cortar o caramelo que mesmo suave dominou.

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