Antes de mais nada, preciso esclarecer que eu dei a nota como se estivesse avaliando uma weiss, como pretensamente esta breja se intitula!
Eu diria que é 90% lager e 10% ale. Consequentemente, passa longe de uma weiss.
Espumação praticamente inexistente!
Se o degustador colocar MUITO boa vontade, ele sentirá um fiapo de sabor de weiss no palato.
Caso você tome despreocupadamente, sem se importar com estilos, o resultado melhora um pouco. Uma boa relação custo-benefício.