Detalhe da Avaliação

2.6 268
Hot
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
14 de Agosto de 2008 49455
(Atualizado: 14 de Novembro de 2009)
Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Degustada logo após uma Caracu, as diferenças são notáveis. Estranhamente, logo que aproximei o nariz ao copo, me veio um cheiro de hortelã. Isso parece bizarro, mas foi o que eu senti, e só na primeira vez, depois não mais. O líquido, assim como a Caracu, era escuro, quase preto, brilhante, com uma espuma beje de média formação e curta duração. Também apresentou muitas bolhas grandes, o que indicava uma carbonatação alta. No sabor, poucas notas de malte torrado e café, tudo muito leve mesmo. O final era levemente doce, mas bastante amargo, assim como o retrogosto. Esse amargor foi duradouro, persistindo por algum tempo na boca.

Comparando-a com a Caracu, é uma breja bem mais leve e menos encorpada, com sabor de malte torrado e café bem menos evidentes. O excesso de carbonatação e sua leveza fizeram essa breja assemelhar-se com refrigerante, especialmente Coca-Cola. Como já disseram os colegas, tá mais pra uma Schwarz comum que uma Stout. É refrescante e desce bem, mas sendo fraca não chama a atenção.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2009
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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