Já tinha experimentado essa breja antes em um outro encontro com os amigos, mas agora resolvi degustá-la com mais atenção às suas características. Então vamos lá:
Coloração negra, ou marrom escuro. Possui poucas bolhas. O creme é beje, razoavelmente cremoso, com uma belíssima formação e média duração. O aroma é muito fraco, quase imperceptível, mas com o aumento da temperatura da breja aparecem notas de malte torrado e um pouco de café. No sabor, pouco se sente o malte torrado e o álcool é evidente durante toda a degustação, mas sem comprometer. O final é levemente amargo e novamente um pouco de café aparece. Possui baixa carbonatação e retrogosto curto.
Achei ela um tanto aguada, faltando corpo e um malte mais presente.
