Creme denso e bonito, mas com pouca persistência. A cor é linda, um cobre escuro, translúcido. Nunca imaginei (antes de começar a "estudar a respeito") que sentiria cheiro de "bacon defumado" numa cerveja!! No aroma senti basicamente o defumado e um "Q" amadeirado. O sabor mistura suavemente um adocicado e amargor, mas logo o sabor defumado enche a boca e se mantém um pouco.
Não pede outra garrafa, mas é uma cerveja interessante de beber!