Espuma branca, de média formação, boa duração permanecendo em meio dedo até o final e marcando as laterais do copo.
Aroma de média proeminência, com destaque para o cítrico e frutado de laranja, com notas suaves de casca de laranja madura e leve condimentado de coentro. Algum frescor notado, talvez de hortelã ou gengibre (depois que fui ler que tinha gengibre então o frescor logicamente vem dele)
Sabor bem suave, frutado de abacaxi e laranja lima (ou lima da Pérsia) em primeiro plano, com sutis notas condimentadas de coentro (graças a Deus pouco coentro). Final levemente condimentado e com um suave frescor, do gengibre. Extremamente refrescante.
Textura aveludada, carbonatação moderada-baixa e corpo leve. Altíssima drinkability.
Apesar de não ser fã do estilo, curti muito essa wit. Bem equilibrada e pouco condimentada, do jeito que me agrada. Extremamente refrescante. Darei outras chances a esta no futuro.
