De coloração amarela palha, translúcida. Espuma branca de bolhas pequenas, efervescente e de baixa persistência. Com muita imaginação nota-se um aroma de malte. No sabor, início e final levemente doces... ou amargos (?), leves notas de malte de cevada e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média com uma característica bem efervescente na boca. Corpo leve.
Longe de ser uma Premium American Lager, essa cerveja se encaixa perfeitamente em [BJCP2015] 1A: American Light Lager, neste sentido, é muito complicado atribuir notas pensando rigorosamente somente no estilo, pois ela atende a todas as características e muito bem: coloração adequada, quase sem aroma, quase sem sabor, carbonatação efervescente, corpo levíssimo, feita para agradar massas sedentas de água...
Mas como pesar essa aderência ao estilo quando o resultado é uma cerveja insípida e inodora? Praticamente morta.
Comentário preciso, Confrade. Essa breja enquadra-se perfeitamente à luz do estilo ao qual propõe representar, mas, no mais, bebê-la é como tomar água de torneira...
