Preta, formou um creme bege alto e muito denso com excelente duração, creme esse inicialmente formado por micro bolhas que depois vão aumentando de tamanho, corpo de leve para médio com textura entre aguada e sedosa, carbonatação média/alta;
aroma intenso e complexo, frutado, cítrico, álcool, uvas passas, massa velha, chocolate, uvas vermelhas;
Sabor leve azedo, tostado, queimado, final levemente seco. Sabor residual amargo, tostado, resina com boa duração e intensidade.
Uma cerveja complexa e muito gostosa.
