Cidade Alta Project #2

Gustavo Silva
22 de Março de 2015
 
3.2 (1)
809 0 1
Cidade Alta Project #2

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cidade Alta Project #2 foi a segunda cerveja colaborativa, feita em parceria com Joel Kuyava. É uma german weizen que leva malte carawheat, deixando de lado a coloração amarelo palha e assumindo um tom âmbar, além de notas carameladas no sabor e no aroma.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
13/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar claro, com creme de média formação e baixa/média duração.

O aroma apresentou uma explosão de notas frutadas, lembrando banana, além de muito tutti-frutti e cravo.

O sabor segue o aroma. Possui alta doçura residual, deixando o corpo moderadamente alto.

Apresentou drinkability média e retrogosto de banana.

Detalhes

Degustada em
21/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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