Cidade Alta Double ESB
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
8,00
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo, fermento e açúcar.
Ativa
Sazonal
Temperatura
A Double ESB é uma Extra Special Bitter mais forte que as tradicionais. É produzida de forma caseira pela Microcervejaria Cidade Alta.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 15 de Outubro de 2014)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração amarelo escuro, com creme de média/alta formação e média duração.
O aroma é fraco. Levemente lupulado e frutado. É possível notar um pouco de álcool também.
O sabor é bem equilibrado. Nota-se bem a doçura do malte com o amargor no fundo. Também com leves toques frutados.
Apresentou corpo médio e drinkability média/alta.
______________________________________________________
Após 2 meses de guarda houve muita mudança. O aroma passou a ter toques de melado, exibindo um perfil bem maltado. O lúpulo também ficou mais evidente.
O sabor evoluiu muito, ficou bem semelhante à Colorado Indica. Lembra melaço, rapadura, caramelo e ao mesmo tempo um bom amargor equilibrando tudo.
Gostei muito da evolução da cerveja com tão pouco tempo.
O aroma é fraco. Levemente lupulado e frutado. É possível notar um pouco de álcool também.
O sabor é bem equilibrado. Nota-se bem a doçura do malte com o amargor no fundo. Também com leves toques frutados.
Apresentou corpo médio e drinkability média/alta.
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Após 2 meses de guarda houve muita mudança. O aroma passou a ter toques de melado, exibindo um perfil bem maltado. O lúpulo também ficou mais evidente.
O sabor evoluiu muito, ficou bem semelhante à Colorado Indica. Lembra melaço, rapadura, caramelo e ao mesmo tempo um bom amargor equilibrando tudo.
Gostei muito da evolução da cerveja com tão pouco tempo.
