Chopp Martignoni Lager
Jorge Luis Tancon
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Chopp de baixa fermentação de coloração escura, encorpado de baixo amargor, produzido na base de malte torrado. Sua receita segue rigorosamente a receita premiada em Munique
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
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3 estrelas
50%
2 estrelas
50%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.6
Aroma
4/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
10/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
6/10(4)
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Avaliação Geral
2.3
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Chopp não filtrado, cor amarelo túrbida. Espuma branca de longe duração, consistente e cremosa. No paladar se demonstrou uma cerveja com malte e lúpulo pouco aparentes, porém bem encorpada.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 11 de Julho de 2011)
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Cor dourada pálida, bastante turva. Creme de boa formação, sujando toda a extensão do copo e mantendo fina camada perene. Tanto no aroma quanto no paladar as impressões se assemelham: malte e lúpulo discretos, mas perceptíveis, mas há um excesso prejudicial de CO2, deixando sensações um pouco indesejáveis. Encorpada e com boa textura para uma Lager. O final é seco, amargo e adstringente, culminando numa baixa drinkability.
Detalhes
Degustada em
30/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
270 ml
Onde comprou
Martignoni Bier - Cascavel, Pr
Preço
3,10
Avaliação Geral
2.6
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Tem uma aparência interessante "sujo" por não ser filtrado. No paladar não tem nada de muito diferente, embora melhor que as "pilsen" de massa. Bom para refrescar.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Chopp artesanal de Cascavel - Pr, certamente o chopp mais popular da cidade. Este chopp lager ganha muitos créditos, é um chopp que não é filtrado, então denota uma coloração amarela escura e densa, com espuma de média duração, mas persistente no copo. O segredo deste chopp esta no aroma e no sabor, pois denota um certo gosto e cheiro de malte queimado, muito agradável no paladar. Fica seco no paladar, mas o seu retrogosto é suave. Harmonizado com queixo Gouda e Gorgonzola, fica muito agrável, pois o gosto autentico do chopp conseguia limpar o paladar do gosto forte do queijo.
Vale a Pena experimentar.
Vale a Pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
15/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Martignoni
Preço
4,25