Chopp Martignoni Lager

Jorge Luis Tancon
Updated 10 de Junho de 2013
 
2.6 (4)
9219 0 1
Chopp Martignoni Lager

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Chopp de baixa fermentação de coloração escura, encorpado de baixo amargor, produzido na base de malte torrado. Sua receita segue rigorosamente a receita premiada em Munique

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
50%
2 estrelas
 
50%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
4/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
10/20(4)
Sensação
 
3/5(4)
Conjunto
 
6/10(4)
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Chopp não filtrado, cor amarelo túrbida. Espuma branca de longe duração, consistente e cremosa. No paladar se demonstrou uma cerveja com malte e lúpulo pouco aparentes, porém bem encorpada.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 11 de Julho de 2011)
Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Cor dourada pálida, bastante turva. Creme de boa formação, sujando toda a extensão do copo e mantendo fina camada perene. Tanto no aroma quanto no paladar as impressões se assemelham: malte e lúpulo discretos, mas perceptíveis, mas há um excesso prejudicial de CO2, deixando sensações um pouco indesejáveis. Encorpada e com boa textura para uma Lager. O final é seco, amargo e adstringente, culminando numa baixa drinkability.

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
270 ml
Onde comprou
Martignoni Bier - Cascavel, Pr
Preço
3,10
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Tem uma aparência interessante "sujo" por não ser filtrado. No paladar não tem nada de muito diferente, embora melhor que as "pilsen" de massa. Bom para refrescar.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Chopp artesanal de Cascavel - Pr, certamente o chopp mais popular da cidade. Este chopp lager ganha muitos créditos, é um chopp que não é filtrado, então denota uma coloração amarela escura e densa, com espuma de média duração, mas persistente no copo. O segredo deste chopp esta no aroma e no sabor, pois denota um certo gosto e cheiro de malte queimado, muito agradável no paladar. Fica seco no paladar, mas o seu retrogosto é suave. Harmonizado com queixo Gouda e Gorgonzola, fica muito agrável, pois o gosto autentico do chopp conseguia limpar o paladar do gosto forte do queijo.
Vale a Pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Martignoni
Preço
4,25
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