Cerveja Hagen Pilsen
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
alte, lúpulo, levedura e água.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
É estranho, as se alguém perguntasse o que uma garrafa de cerveja Hagen contém,
a resposta seria: flores, fungos, grãos e principalmete água. Muito do seu sabor
vem do lúpulo, que são flores de videira cultiadas, que parecem mini-pinhas de
margaridas. O álcool da cerveja Hagen vem da cevada, que é transformada em malte
(ou colocada para gerinar) e, em seguida, imersa em água para extrair seus
açucares. Esses açucares tornam-se o "jantar" das leveduras, minúsculos fungos
unicelulares que excretam álcool. Surpreendente, a cerveja Hagen contém, pelo menos,
62 proteínas, 40 delas provenientes da levedura. Essas proteínas são fundamentais
para formar a espuma inconfundível da cerveja Hagen.
a resposta seria: flores, fungos, grãos e principalmete água. Muito do seu sabor
vem do lúpulo, que são flores de videira cultiadas, que parecem mini-pinhas de
margaridas. O álcool da cerveja Hagen vem da cevada, que é transformada em malte
(ou colocada para gerinar) e, em seguida, imersa em água para extrair seus
açucares. Esses açucares tornam-se o "jantar" das leveduras, minúsculos fungos
unicelulares que excretam álcool. Surpreendente, a cerveja Hagen contém, pelo menos,
62 proteínas, 40 delas provenientes da levedura. Essas proteínas são fundamentais
para formar a espuma inconfundível da cerveja Hagen.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
25%
2 estrelas
75%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10(4)
Aparência
2/5(4)
Sabor
10/20(4)
Sensação
2/5(4)
Conjunto
5/10(4)
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Avaliação Geral
2.0
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
9/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Péssima relação custo x benefício.
Apesar de dizer que é uma Bohemian Pilsner, não passa de uma PAL. Falta personalidade.
Seria uma boa opção entre as PAL pois tem boa drinkabilidade porém pelo preço (R$ 13,90 garrafa 300ml), tenta se colocar como uma especial, o que definitivamente não é.
Boa formação de espuma e média duração. Cor amarela turva.
Aroma quase não se desprende.
Sabor maltado. Não muito pronunciado com leve gosto de laranja. Corpo leve, amargor levíssimo.
Detalhes
Degustada em
04/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mercado Central BH
Preço
R$ 13,90
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Cerveja de cor amarelo claro, com boa formação de bolas, espuma longa e de rápida duração.
No aroma, notas de malte, lúpulo e fermento.
Nada muito distante das Pilsner/Premium de massa.
No aroma, notas de malte, lúpulo e fermento.
Nada muito distante das Pilsner/Premium de massa.
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração amarela pálida, com creme longo e pouco persistente.
Aromas maltados de casca de pão e leve lúpulo. Notas de papelão.
Sabor leve, tanto no malte quanto no lúpulo.
Ligeiramente superior a SAL de larga escala, mas ainda não compete com a maioria das PAL nacionais de larga escala.
Aromas maltados de casca de pão e leve lúpulo. Notas de papelão.
Sabor leve, tanto no malte quanto no lúpulo.
Ligeiramente superior a SAL de larga escala, mas ainda não compete com a maioria das PAL nacionais de larga escala.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Mais uma lager puro malte no mercado brasileiro. Aroma de pão, malte, pouquíssimo lúpulo e uma drinkability bacana. Tem os defeitos, aparecendo pouco, de quase todas as lagers nacionais, um leve dms e traços de oxidação. Não é ruim, mas não surpreende também.
