Sabor: Leve malte e lúpulo. Amargo muito suave. Corpo fraco.
Linda embalagem, desisti imediatmentede comprar uma famosa "verdinha" para conhecer esta pilsen premium nacional. O primeiro contato é bom e levemente amargo, seguido de dulçor ainda mais suave.
Em comparação a EXPORT, da mesma fabricante, ela se apresenta mais maltada, tanto no aroma quanto no sabor. A carbonatação é baixa e o pós teste é maltado. É um cerveja para tardes ensolaradas e momentos de distração, é melhor que as cervejas de massa (tem que ser) e está na média das premiums e extras nacionais, o que não é muito. Um pouco mais de amargor e cereais maltados não fariam mal.
Coloração amarela clara, com espuma de média formação e duração. No sabor, o malte é perceptível. Esse, ao meu ver, é o ponto mais forte dessa cerveja. No entanto, no geral, ela não se destaca se comparada às outras Premium nacionais, ficando, no máximo, no mesmo patamar. Boa drinkability. Refrescante. Nada mais.
Aparência: Cor amerelo-dourado como todas as outras da linha Cerpa. Espuma com presença de creme e persistência média.
Aroma: Por incrível que parece um toque muito leve de café, extremamente sensível. Possui adocicado e um pouco de acidez. Tudo isso muito leve, pouquíssimo perceptível.
Paladar: Boa carbonatação. Doce bom disfarçado. Presença maior de amargor do que aromático. Não há muito o que falar, pois não tem presença de sabores diferentes. Apenas possui melhor ou igual carbonatação que a Cerpa (comum) e mais amargor.
Conclusão: Uma cerveja que não contém muito de premium, mas sim de paladar mais restrito diante do público-alvo, que seria o "bebedor" comum. Público que gosta de cerveja comum mas gosta de mais amargor e mais creme.
Enfim, uma cerveja baseada nas cervejas de drinkability (suave como diz a descrição do fabricante), mas para agradar a quem gosta de cerveja mais "forte" e cremosa. Errou em falar premium, devia falar "selecionada" ou algo assim.
