Casa do Fritz Pale Ale Season

Alexandre LC
Updated 15 de Julho de 2015
 
3.9 (2)
3680 0 3
Casa do Fritz Pale Ale Season

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, lúpulos, malte, fermento e kiwi
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O aroma é frutado e lupulado.
No paladar, nota-se um amargor mais acentuada.
É uma cerveja que agrada aos mais exigentes apreciadores.
As cervejas deste estilo são encorpadas, com carbonatação moderada e álcool levemente perceptível.
Coloração âmbar e 5% de abv.
Harmonização com batatas fritas, casquinha de siri, bacalhau, camarão, lula e saladas.

Fotos

Casa do Fritz Pale Ale Season

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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(Atualizado: 15 de Julho de 2015)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, muitas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada ligeiramente escura. Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, leve biscoito, lúpulo entre leve e médio, meio ervas, cítrico, leve flores. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de kiwi. Sabor bem agradável, rico, média duração, azedo bem leve, amargor moderado, reflete e realça um pouco as notas do aroma, com certo sabor do lúpulo aparecendo, notas de malte dando suporte uma presença bem sutil do kiwi. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para a sensação na boca, com um bom amargor e a afinidade do kiwi com o estilo, mais para uma Blonde Ale. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Casa do Fritz, Penedo, Itatiaia - RJ
Preço
R$ 14,00
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração dourada translúcida.

Espuma branca, perene, de alta formação e boa duração.

Aroma bem cítrico e frutado, com notas herbais.

Sabor inicialmente de uma amargor bem límpido e suave dos lúpulos, seguido de notas frutadas e cítricas de maracujá. Final suave e levemente amargo. Não percebi nada de Kiwi. Altíssima drinkability.

Carbonatação e corpo médio/alto.

Excelente. Mais suave, porém bem refrescante. Um custo beneficio alto.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Diamante
Preço
R$13,00
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