Captain Brew Portinari 2
Daniel Ferreira de Paiva
Updated
28 de Junho de 2021
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Segunda versão desta Imperial Brown Ale. Desta vez utilizamos o café Portinari (batizado especialmente para a própria cerveja), premiado com a terceira coloração no concurso do Coopama e torrado pela Mundo Café. Esse café apresenta notas de caramelo, bala toffe e chocolate.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Líquido semi translúcido marrom, espuma de cor creme de boa formação e permanência.
Aroma e sabor tem café em destaque, bem complementado por caramelo e amêndoas. Ainda aparece chocolate discretamente.
Amargor moderado, mas que ajuda no equilíbrio.
Álcool bem inserido.
Belíssima surpresa. Uma cerveja especial, espetacular.
Aroma e sabor tem café em destaque, bem complementado por caramelo e amêndoas. Ainda aparece chocolate discretamente.
Amargor moderado, mas que ajuda no equilíbrio.
Álcool bem inserido.
Belíssima surpresa. Uma cerveja especial, espetacular.