Uma cerveja amarelo clara. Boa espuma, aerada, pouca persistência. Um longe aroma de malte. Refrescante com um leve amargor no final. Meio aguada. Não gostei da versão na lata.
Em garrafa ela é acima da média, como escrevi na minha avaliação passada (dando uma nota de 2,6), mas em lata chega a ser pior do que outras nacionais de massa. Poucas vezes provei uma cerveja tão ruim quanto a Bohemia nesse dia, gosto de metal puro, intoxicante!
Teste cego realizado com quatro american lagers brasileiras: Skol, Bohemia, Bavária e Brahma. Apesar das quatro apresentarem aromas e sabores fracos, e serem bem iguais entre si, notei algumas diferenças sutis.
O bohemia foi que apresentou melhor aroma e sabor. Além disso ela tem uma ideologia que se aproxima mais da cerveja artesanal, porém não deixa de ser uma breja comercial.
Dentre as Lagers nacionais ela se destaca. A fama a precede, embora muitos digam que 'já não é mais a mesma'. Pessoalmente não percebi grandes diferenças em relação as demais brejas de massa, mas o aroma e sabor são mais intensos, o lúpulo se faz mais presente, mas ainda assim timidamente. O creme dessa breja sempre me agradou.
Considerando que ela esta na concorrência das breja padrão, ela merece seu destaque.
Prós: sabor e aroma mais intensos que as lager tipicamente brasucas.
Contras: não vai muito longe no seu 'diferencial'. Se o objetivo for comprar brejas para um churrasco, entre bohemia, skol, brahma, etc, eu levo a mais em conta.
