Blondine Dona Onça - IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Blondine criou esta receita para o Bar da Dona Onça, uma cerveja estilo session IPA cítrica, leve e com amargor mais sútil. A IPA Dona Onça é a cerveja ideal para acompanhar a alegria dessa casa
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Detalhes
Degustada em
14/Abril/2024
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Bar da Dona Onça - São Paulo
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Âmbar e turva, com creme branco de pequena formação e longa duração, deixando renda no copo. Aroma cítrico e lúpulo. No paladar, a presença de uma IPA suave, e mais leve que o estilo, agradável para beber e com elevada drinkability. Média carbonatação e corpo médio, com final levemente amargo.
Faltou um pouco mais de personalidade e alinhamento com o estilo, especialmente no amargor.
Faltou um pouco mais de personalidade e alinhamento com o estilo, especialmente no amargor.