Bierbaum Doppelbock Age Wood
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fermentada e maturada durante 4 meses nos tanques da cervejaria, em por mais 8 meses descansando em barricas de carvalho que anteriormente maturaram Vinho Malbec e Whisky Bourbon. Esse blend trouxe notas de vinho do porto, uma leve acidez e a potência do Bourbon.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 26 de Agosto de 2019)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência
Uma cerveja acobreada levemente turva com boa formação de espuma e excelente estabilidade
Aroma
Apresenta aromas de mel, caramelo, notas vinícolas.
Corpo e Sabor
Corpo médio e carbonatação média, o sabor acompanha os aromas com notas leves de vinho e amadeirado.
Amargor
Amargor baixo.
Aftertaste
Amargo decrescente com aquecimento alcoólico e final seco. No retrogosto apresenta sabores de vinho tinto.
Impressão Geral
Uma cerveja acobreada escura levemente turva com boa formação de espuma e ótima persistência. Corpo e carbonatação média, aromas de mel, caramelo e frutas vermelhas, o sabor acompanha o aroma sobressaindo com leves notas vinho e amadeiradas, o final é seco com um leve aquecimento do alcoólico.
Uma cerveja acobreada levemente turva com boa formação de espuma e excelente estabilidade
Aroma
Apresenta aromas de mel, caramelo, notas vinícolas.
Corpo e Sabor
Corpo médio e carbonatação média, o sabor acompanha os aromas com notas leves de vinho e amadeirado.
Amargor
Amargor baixo.
Aftertaste
Amargo decrescente com aquecimento alcoólico e final seco. No retrogosto apresenta sabores de vinho tinto.
Impressão Geral
Uma cerveja acobreada escura levemente turva com boa formação de espuma e ótima persistência. Corpo e carbonatação média, aromas de mel, caramelo e frutas vermelhas, o sabor acompanha o aroma sobressaindo com leves notas vinho e amadeiradas, o final é seco com um leve aquecimento do alcoólico.
Detalhes
Degustada em
14/Agosto/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Loja da Bierbaum
Preço
28.90