Berggren Weiss
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras cervejeiras
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Berggren Weissbier
A textura turva e opaca da Weissbier é um convite aos apreciadores. A cerveja de maltes de trigo não é filtrada, e isso faz com que a levedura se sobressaia. O delicado sabor de malte e o aroma de banana, cravo e outras especiarias tornam essa experiência diferente de qualquer outra. Sua espuma é intensa e cremosa.
Harmonização:
Pratos vegetarianos (desde que não muito condimentados), vegetais e frango grelhados e pratos das culinárias japonesa e alemã.
A textura turva e opaca da Weissbier é um convite aos apreciadores. A cerveja de maltes de trigo não é filtrada, e isso faz com que a levedura se sobressaia. O delicado sabor de malte e o aroma de banana, cravo e outras especiarias tornam essa experiência diferente de qualquer outra. Sua espuma é intensa e cremosa.
Harmonização:
Pratos vegetarianos (desde que não muito condimentados), vegetais e frango grelhados e pratos das culinárias japonesa e alemã.
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(9)
Aparência
3/5(9)
Sabor
12/20(9)
Sensação
3/5(9)
Conjunto
6/10(9)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada turva com creme branco abundante de longa duração. Aroma típico de banana e cravo. Sabor adocicado.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Achei o fenol muito evidente
Faltou balanço com o Ester
Faltou balanço com o Ester
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Amarela, turva, com colarinho de boa formação.
Espuma branca de média duração.
Aroma com banana e cravo presentes.
Cítrica, levemente ácida e com um pouco de diacetil.
Equilibrada, com boa carbonatação, corpo leve para médio e final curto.
Espuma branca de média duração.
Aroma com banana e cravo presentes.
Cítrica, levemente ácida e com um pouco de diacetil.
Equilibrada, com boa carbonatação, corpo leve para médio e final curto.
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Detalhes
Envasamento
