Belco Escuro
Daniel Calicchio
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Chopp escuro, acidulante INS 330 e aroma natural de caramelo.
Ativa
Sazonal
Bebida alcoólica mista de chopp escuro e aroma natural de caramelo. Esta bebida mista leva o mesmo aroma de caramelo do produto claro, sendo que a combinação com a consitência do chopp escuro leva à obtenção de um produto especial na associação dos sabores inerentes do chopp escuro com o aroma natural de caramelo. Esta mistura tem grande efeito sinérgico, pois um aroma com notas suaves de caramelo se combina perfeitamente ao chopp escuro, resultando numa bebida com corpo e sabor equilibrados. A mistura dos elementos recebe a mesma atenção do produto claro, para que nossos controles de processos sejam também parte desta fórmula de sabor inigualável.
Avaliações dos usuários
24 avaliações
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10(24)
Aparência
3/5(24)
Sabor
6/20(24)
Sensação
2/5(24)
Conjunto
4/10(24)
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(Atualizado: 24 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
-
Avaliação Geral
1.4
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
2/10
Cerveja escura com espuma bege que desapareceu rápido.
Aroma de caramelo artificial.
Comecei a beber essa cerveja gelada demais e no primeiro gole ela não tinha gosto de nada. A medida que esquentou (e chegou na temperatura ideal pro estilo) o caramelo apareceu. Além disso ficou metálica, aguada e artificial. Falta corpo. Falta torrado e amargor. Na verdade, falta tudo.
Pouco antes bebi a honesta Petra Escura e a diferença foi evidente. Diferente do que alguns confrades disseram, não me pareceu uma malzbier já que não tem um adocicado tão pronunciado.
Não recomendo.
Aroma de caramelo artificial.
Comecei a beber essa cerveja gelada demais e no primeiro gole ela não tinha gosto de nada. A medida que esquentou (e chegou na temperatura ideal pro estilo) o caramelo apareceu. Além disso ficou metálica, aguada e artificial. Falta corpo. Falta torrado e amargor. Na verdade, falta tudo.
Pouco antes bebi a honesta Petra Escura e a diferença foi evidente. Diferente do que alguns confrades disseram, não me pareceu uma malzbier já que não tem um adocicado tão pronunciado.
Não recomendo.
Avaliação Geral
1.7
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Coloração preta/vermelha contra a luz. Espuma bege. Aroma de xarope/DMS. Sabor caramelo, lembra refrigerante ruim e só...
Avaliação Geral
1.5
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Coloração escura e com um sabor doce. Espuma de baixa duração.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
1.6
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
6/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Coloração negra. Creme bege ralo e não persistiu nada. Aroma fraco, apresenta um leve caramelo e só. No sabor se revelou uma cerveja escura leve e com corpo fraco/aguado. O adocicado caramelado não chega a ser ruim, mas não apresenta absolutamente nada de especial. Retrogosto indiferente. Lévissimo tostado ao fundo.