Cerveja de cor acobreada e sabor adocicado. Mais uma cerveja bastante interessante da Baden Baden. O sabor da canela é facilmente identificado na cerveja. O sabor é bem agradável, porém, acho que tende a ficar enjoativo se for bebida em grande quantidade. Vale à pena experimentar...
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e média persistência.
Aroma: Frutas vermelhas, malte, condimentado, canela e adocicado.
Sabor: Gosto doce, frutado, cítrico, condimentado, canela e malte.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool leve.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual canela.
Boa, mas enjoativa em quantidade.
Estilo Speciality Beer
4,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Copo ideal: pokal ou tulipa
Boa carbonatação com média formação de espuma, de boa persistência.
Cerveja dourada levemente turva, com aroma de canela bem intenso, especiarias e um leve frutado.
Com baixo/medio corpo, amargor e dulçor em equilibrio, sabor de malte, leve frutado que lembra frutas cristalizadas, especiarias e canela.
Retrogosto levemente amargo, canela com média persistência
Excelente drinkability.
Uma boa cerveja mas o sabor de canela muito evidente me incomodou um pouco, mas nada que atrapalhe o conjunto.
