A cerveja apresenta turbidez na cor palha, com ótima formação de espuma branca e persistente, que dura do primeiro ao último gole. Aroma levemente frutado, mas a canela se sobressai. De sabor leve, pouco lupulado, evidência do malte mais presente com notas de panificação. Retrogosto prolongado completamente dominado pela canela. Boa experiência, porém um pouco enjoativa.
Cerveja de coloração avermelhada, com boa formação de espuma, aroma frutado, sabor se destaca intensamente a canela. Pouco lúpulo e malte mais evidente. Boa degustação mas não seria uma cerveja para apreciar rotineiramente. Da marca prefiro a Weiss.
Servida na taça a cerveja apresentou cor levemente avermelhada, com creme bem formado. O ingrediente especial se destaca no aroma, a canela é facilmente notada. No paladar o há equilíbrio entre lúpulo e malte e um final com notas de canela.