Cerveja dourada com creme denso e de média duração... espuma fica bonita no copo ao fim da breja
No aroma, notas combinadas de malte, lupulo e canela... não senti as tais das frutas silvestres que são ingrediente da breja
No sabor... notas relativamente adocicadas de malte e um fim de lupulo presentes
Razoavel drinkability
Bonita a breja, no copo é interessante, dourada mais escuro, cremão (!), muito interessante...
Mas os ésteres chegam ao nariz e tornam a breja enjoativa antes de tomar. MUITA canela e sei lá mais o que... tive o cuidado de ler o rótulo para investigar a origem dos aromas notados e se diz "extrato natural de frutas". Não é ruim, mas não agradou o meu paladar.
No sabor, muito mais canela, adocicada em demasia, desequilibrada. Amargor ausente, maltada bem de leve.
Uma breja que, como o amigo abaixo disse, para agradar ao público feminino.
Não deve estar constar na minha geladeira.
Degustada a 6,4 graus de temperatura. Validade 11/2009.
Essa Baden cumpre o prometido e deve mesmo agradar ao público feminino.
Comprada após um Tour com degustação na cervejaria Baden Baden.
Sua cor é dourada e pouco translúcida. Sua espuma tem média formação e
duração. No aroma e no sabor predomina a canela mascarando os demais
ingredientes. Praticamente sem amargor e com retrogosto suave. Um
conjunto bem leve mas com drinkability ruim para paladares exigentes.
Destaque: O teor alcoólico indicado no rótulo e no site é de 4,2%
Sua aparência é extremamente agradável porém seu fraco aroma de mel deixa a desejar.
Pouco malte, sabor adocicado com uma leve lembrança de canela no final do copo. Retrogosto com amargor imperceptível, e gosto de mel e uma impressão de canela e cravo.
Uma cerveja leve e agradável para possíveis harmonizações, drinkability baixa. Feita para apreciar junto à pratos como peixe (como o próprio fabricante sugere- e realmente seu sabor nos leva a isso !) e uma única garrafa.
A mais fraca Baden Baden, porém darei uma nova chance à mesma harmonizando-a.
