Coloração amarela escura, turva formando belo creme, denso e de longa duração, muito branco. O aroma surpreende pela canela em primeiro plano, algo muito diferente de tudo o que já experimentei. Lúpulo e notas frutais aparecem em segundo plano. O sabor segue a linha da canela e lúpulo, consideravelmente frutada. Bastante leve deixando retrogosto suave e elegante. Ótima receita, criativa e corajosa.
Não se deve bebe-la sempre, pois seu segundo copo já é enjoativo, seu aroma de canela é bastante acentuado.
Porém seu malte de trigo e sua bela coloração a transformam em um boa cerveja para ser tomada ocasionalmente.
Amarelo escuro, boa formação de espuma e média carbonatação. O aroma de canela se sobrepõe a cerveja onde é possível sentir um possível malte.
No sabor a canela, frutas vermelhas, um final doce e nada de amargor. Alcool quase imperceptível.
UmA BREJA que não tem nada de especial a não ser pelo sabor de canela no fundo. Não é enjoativa, mas também não da pra tomar várias pela média drinkability.
Meu amigo esqueceram a tal da canela dentro do maturador rsss....mas a breja é boa sim, tem meu voto a favor, de coloração amarelo dourado, turvo, creme marfim de boa formação e pouca duração...Aromas realmente claro de CANELA, frutado, especiarias, um pouco de damasco no fundo...Sabor, acompanha o aroma, bem doce mas não muito enjoativa não, médio drinkability vamos assim dizer, baixo amargor, médio corpo, final prolingado e adocicado...No Conjunto eu tiraria um pouco da canela e aumentaria as outras informações que ela gostaria de passar...
