Dourava, levemente turva, espuma com duração média.
Gostei bastante, com bom malte, forte na canela o que a torna bastante refrescante. Bem diferente, mas agradou bastante.
Dourada, leve turbidez, creme denso de boa formação e baixa duração, baixa carbonatação e corpo leve;
Aroma predomina a canela com um adocicado leve e mel ao fundo;
Sabor fraco(aguada) porém com textura aveludada, especiarias dominam o sabor com a canela em destaque.
O aroma é um espetáculo, bastante frutado sendo a canela bem notável. Coloração amarelo escurecido acobreado e levemente turvo.
No copo espuma de curtíssima duração, o que me decepcionou em relação ao que eu esperava. Observei com bastante atenção na segunda e terceira servida, mas a espuma simplesmente desaparecia.
Cerveja encorpada e de sabor adocicado que agrada no início. Porém, a canela não casou muito bem com a cerveja, tornando-a enjoativa antes de terminar a garrafa.
Melhor cerveja do mundo , na minha opinião.
corpo ótimo, coloração atraente e sensual.
Sabor inconfundível, cítrico, acompanhado do final de canela.
Leve e com personalidade, e equilíbrio perfeito.
Acompanhando frutos do mar, se faz exaltar o sabor do prato quanto o da cerveja !
