Bem encorpada e diferenciada. Pouco lupulo e faz uso de estabilazantes, pouco amarga. Cor dourada e turva. Trigo e canela combinaram e me agradou muito (deixa eu ir ali no mercado comprar o que resta...).
Ótimo aroma de canela, diferenciado. A sensação de ser muito fina é uma desvantagem, e quando esquenta um pouco o gosto característico de canela e toque de frutas vermelhas desaparece. Enquanto bem gelada, é uma boa breja.
O gosto de canela é bem marcante, o que torna a cerveja enjoativa em uma possível repetição (é de tomar uma só e deu). No mais, achei sem corpo, leve demais... faltou "sabor", alguma coisa que marcasse no paladar.
