Baden Baden Chocolate Beer

Valeu pela experiência, mas achei um pouco enjoativa. Não consegui tomar mais de meia caneca.

Seguindo minha saga pelas cervas de chocolate essa tem uma cor preta linda com espuma densa bege de longa duração na taça. No aroma o cacau é super evidente junto com vanila, porém no sabor essa porrada do cacau não me agradou, achei agressivo demais. Diferente da young's double chocolate que conseguiu isso sem essa agressão toda. Apesar da proposta achei que o equilíbrio ficou comprometido.

Muito puxada para chocolate do padre

Cerveja bem interessante, até mesmo para que não é muito fã de cerveja. A coloração é marrom e a espuma que se forma no copo é bege e de boa formação e duração. O aroma de chocolate é bem perceptível, sobressaindo sobre os demais, mas sem dominar totalmente o buquê, pois a presença de lúpulo é evidente também. Percebe-se um pouco de torrefação e algo frutado. O sabor acompanha as nuances do aroma, com destaque para o contraste que existe entre o dulçor do chocolate e da baunilha, com o amargor do lúpulo e dos maltes tostados, tornando-a mais equilibrada e com conjunto mais harmonioso. Poderia ficar ainda melhor se fosse mais encorpada e maltada, mas o resultado final, que poderia ser um desastre devido ao risco de torná-la muito enjoativa, foi muito satisfatório. Beba essa breja com uma mulher - certeza que vai agradar!

O aroma é de destaque... chocolatinho muito delicioso... no paladar ela é meio vazia... vale pra experimentar, mas não acho que comprarei novamente...