B. R. U 39

A tradição une duas importantes marcas da boemia do Rio de Janeiro: em parceria inédita, a cervejaria Bohemia, de PetrópBRUolis, e o Bar e Restaurante Urca lançam na próxima terça-feira (24/10) a cerveja B.R.U 39 Pilsen. A receita, desenvolvida pela mestre-cervejeira Sybilla Geraldi, traz uma combinação de leveza e frescor que harmoniza com pratos de frutos mar e combina perfeitamente com o clima da cidade. A B.R.U 39 é uma cerveja puro malte tipo Pilsen com teor alcoólico de 4,5% (de 300ml) que ganhou ainda um ‘selo’ do Seu Gomes, uma homenagem ao fundador da casa. O rótulo, desenvolvido pelo Estúdio Colletivo de Design, retrata uma das cenas que melhor traduz o espírito Bar Urca, que, em 2012, ganhou o título de Patrimônio Cultural Carioca: petiscos, cerveja e, ao fundo, a Baía de Guanabara. O nome escolhido é a combinação das iniciais da casa, B.R.U., com o ano de fundação, 1939