Anner Bier Libertadora Imperial Red Ale

No site da cervejaria Anner consta que a cerveja seria lançada com teor de 8%, mas ao invés disso está no mercado a cerveja com teor de 6,7% e não corrigido nos devidos sites divulgados. É uma cerveja do Rio Grande do Sul, gaúcha, com personalidade forte e bom para os dias frios, típicos da região. Embalagem simples, aroma fraco levemente se destacam o malte e o caramelo, algo meio adocicado. Cerveja de cor escura, beirando para o marrom. Colarinho de média duração. É uma cerveja bem equilibrada, retrogosto com leve amargor, no sabor lúpulo e malte com seu amargor característico que é quebrado com suavidade do caramelo, que dá a cor a cerveja. Super indico, principalmente para dias frios.

Uma cerveja forte, doce e com alcool agressivo, mas nao doloroso de tomar. Na descrição aqui no brejas ela aparece com 8% mas estou com a garrafa aqui com belos 6,7%
Cerveja densa como manda o estilo e pegajosa no paladar devido ao dulçor vindo nao sei ao certo de onde, mas na narina um pouco de rapadura, passas e caraca! Nao sei mesmo do que mais.

Bom, essa cerveja é para quem já fez suas viagens pelos diferentes estilos e sabe o que é uma Real Ale Imperial. Iniciantes irao achar ela pesada e levemente enjoativa. Mas é uma boa cerveja, muito boa para se tomar em dias frios.

Cor marrom avermelhada em líquido turvo e opaco.
Boa formação de espuma bege, densa, de média permanência.
Aroma maltado, com caramelo, tostado, suave defumado e leve toque frutado, tudo em ótimo equilíbrio.
Sabor intenso, com as mesmas notas do aroma, um toque vinoso, bom amargor acompanhando e álcool presente.
Textura licorosa.
Residual agradável, e apesar da potência e das características sugerirem uma média ou baixa drinkability, acredito que seja superior a muitas cervejas "suaves" neste quesito.
Ótima cerveja !

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