Bock
Andre Luiz Villarroel Ortuño
Updated
09 de Janeiro de 2015
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Não disponível
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(8)
Aparência
3/5(8)
Sabor
13/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
2.5
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Diferente das Bock conhecidas, essa possui coloração dourada, brilhante, translucida, com espuma de excelente formação e duração. no aroma dulçor do malte, leve diacetil, álcool perceptível. No sabor dulçor do malte, leve oxidação, lúpulo não perceptível, possui corpo leve, média carbonatação. Larger para refrescar.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Interessante essa cerveja se chamar Bock, será uma homenagem ou um delírio?
Amarela, brilhante e cristalina, com creme fugaz.
Aromas de malte, remetendo a biscoito, açúcar mascavo e grãos crus. Leve oxidação.
Sabor maltado ligeiramente adocicado. O álcool, apesar de sentido é bem inserido. Retrogosto metálico desagradável.
Para mim uma PAL sem muita personalidade, mas até que funciona como uma alternativa.
Amarela, brilhante e cristalina, com creme fugaz.
Aromas de malte, remetendo a biscoito, açúcar mascavo e grãos crus. Leve oxidação.
Sabor maltado ligeiramente adocicado. O álcool, apesar de sentido é bem inserido. Retrogosto metálico desagradável.
Para mim uma PAL sem muita personalidade, mas até que funciona como uma alternativa.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Coloração dourada, líquido translúcido, média formação de creme branco de boa consistência é média persistência. No aroma, forte dulçor do malte, leve presença de lúpulo floral, cítrico e em segundo plano, álcool. O paladar confirma a ação do malte demonstrada no aroma (dulçor, cereais) e quase não notamos o amargor do lúpulo. Retrogosto levemente alcoólico, porém que não compromete o conjunto. Cerveja de médio, textura acetinada, média carbonatação e baixo drinkability (a ausência de lúpulo deixa a cerveja um pouco enjoativa). Apesar do "forte" dulçor, a breja não é desagradável.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração de uma pilsen com boa espuma, tem uma graduação alta, porém ao degustar fiquei surpreso com a breja, uma delicia, tem um leve amargor e deixa um gosto bom no fim. Não achei forte, só achei a lata bem estranha, quando a vi achei que se tratava de refri ou energético.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Bom pela cor da lata acho que não tem mto a ver com a cerveja que é bastante boa , não parece com as bocks brasileiras , e para degustar gelada e razoalvelmente , ela é forte .