Comprei uma daquela edição especial só pra matar a curiosidade. É tudo isso aí que falam e mais um pouco. Cerveja única, alquimia entre aparência, aroma e sabor. Conjunto equilibradíssimo, toffee e caramelo de um jeito que eu nunca havia visto em uma cerveja. Memorável.
Um aroma aveludado, complexo e frutado e que me remetiam a ameixas .
Na boca, um leve dulçor que logo foi sobreposto por um toque licoroso, extremamento complexo e frutado, lembrando ameixas e passas, um show de sabores!
E para terminar este espetáculo, um final seco, levemente amargo, com notas de café, o álcool é muito presente, chega a amortecer um pouco os lábios, mas não destoa o belo conjunto, ao contrário, apenas acrescenta qualidades ao precioso líquido!
A lenda... magnifica cerveja aroma intenso generoso e duradouro corolaçao preta um pouco terroso...formaçao de um belo creme que chega agrudar nas paredes do calice...corpo robusto volumoso...talvez a cerveja mais equilibrada na qual ja degustei cada qual no seu lugar tudo bem inserido maravilhosa sabor de ameixas,chocolate,toffe,baunilha otima sensaçao de café.´algo amadeirado medio amargor do lupulo que fica por um certo tempo na boca explosao de sabores...textura aveludada licorosa acool bem inserido perfeito... cerveja sensacional maravilhosa...A melhor do mundo????
Coloração marrom bem escura com um lindo creme bege de boa formação que permaneceu em uma fina camada durante todo degustação.
Aroma de longe da pra sentir, na minha opinião, é o que mais se destacou do conjunto. Consegui perceber notas de vinho, uvas, frutas escuras, ameixa, caramelo, nozes, chocolate e passas. Bem complexo e muito gostoso. Outra coisa é que nessa cerveja o aroma mantem uma intensidade incrível.
No sabor é que vem mostrando o que ela é realmente, fantástica. Intenso, álcool perfeitamente bem inserido apesar de esquentar bastante. Consegui perceber no paladar: torrado, caramelo, chocolate, café, passas, vinho, uvas(escuras), nozes, ameixa e passas. Corpo bem aveludada uma textura muito boa e carbonatação média/baixa.
O conjunto dela realmente é fantástico. Uma cerveja que não pode deixar de ser tomada.
Chegou e ficou na prateleira por algumas semanas, para descansar da viagem. RS até Recife.
A expectativa em torno desta cerveja é imensa. Quase que na mesma proporção é o medo de tomá-la e não achá-la tão boa quanto o esperado.
Não aconteceu.
De um aroma inexplicavelmente lupulado, adocicado e frutado, tudo num equilíbrio irritante, onde você desiste de procurar defeitos e passa simplesmente a se deliciar com a cerveja. A coloração é fechada, um vermelho bem denso, quase que ocre. A espuma, bege bem fechada, simplesmente é "eterna". nunca sai da taça. Nunca se desfaz. É perceptível enquanto a garrafa ainda está fechada (!).
Na boca é uma explosão de sentidos. Vinho do porto, torrefação, café, álcool no final do gole, sendo evidente no retrogosto. Também senti frutas vermelhas, talvez cerveja, mas não tenho certeza. É MUITA coisa, e você simplesmente não consegue se concentrar. Você apenas aproveita.
Está à parte no mundo das cervejas. Uma maravilha, que se torna ainda maior em virtude de sua raridade.
