VanderGhinste Oud Bruin (Ouden Tripel)

Rodrigo Possobon
Updated 10 de Junho de 2013
 
3.6 (2)
2838 0 2
VanderGhinste Oud Bruin (Ouden Tripel)

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Originally called "Ouden Tripel", this ancient West Flanders Brown beer has found a new élan as a regional specialty under its current name: "VanderGhinste Oud Bruin".

The main ingredients of our Vanderghinste Oud Bruin are malted barley, wheat, hops, water, and caramelized malts. These are used to brew a top-fermented beer.

Blending this beer with lambic beer aged in oak for 18 months results in this specific West Flanders Brown beer. Its typical flavour is characterized by a well-balanced, hardly noticeable sourness.

This first flavour impression is soon followed by a second pleasant discovery: a slight bitterness followed by a hint of sweetness.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração marrom-avermelhado escuro, levemente carbonatada, boa formação de um creme de boa duração.

Suave aroma cítrico, lembrando uvas verdes, champagne e vinho, além de um leve tostado.

No sabor, leveza. Por isso, o álcool até tem certo destaque tímido, apesar de apenas conter 5,5 de graduação. Na boca, o primeiro que se sente é o agradável adocicado, que logo se faz um pouco mais cítrico-azedinho, deixando um breve e distante retrogosto.

Apesar de não parecer cerveja, gostei bastante. É uma breja leve, doce e cítrica, que desce com incrível facilidade e não causa nenhum tipo de desânimo. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2013
Envasamento
Vanderghinste Oud Bruin
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Vinho adocicado engarrafado. Essa é a sensação ao se degustar esta cerveja.

Um pouco azeda, um pouco doce.

Coloração belíssima. Um amarelo tendendo para o vermelho.

Detalhes

Degustada em
25/Maio/2013
Envasamento
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