Gentse Strop

Gentse Strop deve seu nome ao orgulhoso povo de Ghent que é apelidado de “stroppendragers” ou usuários de laços. Em 1540, o povo de Ghent recusou-se a pagar um imposto de guerra adicional, com o resultado que o imperador Carlos V fez os líderes desfilarem por Ghent com um laço no pescoço, como sinal de que mereciam ir para a forca. Ainda hoje, o laço continua a simbolizar a orgulhosa resistência contra qualquer forma de tirania e autoridade equivocada. Gentse Strop é uma homenagem a quem sente orgulho em sua alma.

Olfato/aromas: Nariz relativamente complexo com notas de frutas (banana, frutas cítricas), ervas, fermento, mel e malte doce.

Sabor: Refrescante na boca, agradável ataque maltado doce seguido de notas de ervas e leveduras, final médio-longo com toque sutil e levemente amargo.