Uma blond ale de coloração magnífica, dourada, puxando um pouquinho pro laranja. Sua espuma é de excelente formação, branquinha, de longa duração.
O aroma é complexo, impactante, com evidente cravo e sutis notas de maçã e morango. O álcool, apesar de perceptível, encontra-se perfeitamente inserido.
Na boca, possui bom corpo, consistente, com o álcool praticamente imperceptível ao paladar. Ao cair na boca, é levemente adocicada; seu retrogosto é relativamente amargo, que amarra um pouquinho a boca. Carbontação média, na medida. Todavia, faz-se refrescante e própria pra ser bebida em grandes quantidades, apesar da graduação alcoólica de 6,6%. Ao tomá-la, não deixe de passá-la por toda a extensão interna da boca, a fim de sentir o leve amargor, além daquela sensação sutilmente seca e que amarra a boca, exigindo mais um gole, e outro, e outro, e outro, e por aí vai...
Perfeita para iniciar alguém no mundo das cervejas especiais. Seu custo-benefício, Thank's God, é estupendo!
