Dourada e bastante límpida na primeira vez servida, com creme espumoso e alto. Mais tarde, ganhou turbidez com a mistura dos sedimentos do fundo. Aroma muito apimentado, cítrico e seco. Também muito apimentada na boca no início, liberando notas mais cítricas e levemente herbáceas quando esquentou. Em algum momento, trouxe notas que lembram erva doce. Viscosidade não muito alta na boca, mas as demais sensações são relativamente profundas.
