Marrom escura, formou um creme médio que teve uma boa duração, média/alta carbonatação, corpo médio para leve com textura de cremosa para aguada;
Aroma intenso, uva , chocolate, baunilha, tostado;
Sabor azedo em primeiro plano com chocolate e tostado em segundo plano, uma bela combinação. O melhor foi o sabor residual tostado com leve azedo, deliciosa.
