De aparência rubi, brilhante, translucida, espuma de baixa formação e duração. Aroma de framboesa, levemente ácida e azeda, leve presença de curral e caprílico, no sabor leve dulçor, como no aroma notas caprílicas, ácidez e leve adstringência de baixa duração, corpo leve, frisante. Boa fruit lambic, leve, agradável.
