Marrom, boa formação e média duração do creme que formou bolhas grandes e deixou marcas pelo copo, alta carbonatação e corpo médio com textura sedosa para oleosa;
Aroma muito intenso e complexo, madeira, nozes, frutas pretas, caramelo;
Sabor foi prejudicado pelo excesso de carbonatação, quando a carbonatação baixou foi a vez do álcool se mostrar levemente desequilibrado dificultando a sensação, mesmo assim teve o torrado, chocolate e amargo aparecendo, não como eu esperava.
Essa é mais uma que terei que comprar mais uma vez para ver se não foi minha garrafa que veio "premiada".
