Líquido vermelho-vinho transparente, espuma rosa irregular média que durou mais ou menos.
Aroma de frutas vermelhas, destaque para cereja em abundância. É bem doce e há um pouco de frescor. Típico de uma fruit beer, bom mas nada de especial.
Na boca ela é bem ácida e adstringente, o ácido é obviamente proveniente da fermentação espontânea e das frutas vermelhas, com algo de cítrico. Tudo isso dá uma boa sensação de refrescância. Também é doce, mas seca no final. Interessante conjunto de sensações no geral.
A drinkability é ótima, corpo baixo, boa carbonatação, pouco álcool e ácida. Tomada gelada é praticamente um drink.
Uma ótima fruit lambic, bem ácida e puxando pras frutas vermelhas. Deliciosa e muito boa para o estilo
