Farta formação de espuma cremosa, bege, de bolhas medias e duradoura. Coloração âmbar escura e turva. Aroma frutado, mas discreto, lembrando a frutas secas mas evolui à medida que a temperatura sobe. No sabor leve adstringência, leve dulçor, uma certa picância, corpo leve, final seco e amargo, álcool bem inserido, deixando um calor no céu da boca ao final do gole. É uma cerveja que tem que se tomar um certo cuidado com a temperatura, pois mostra toda sua complexidade à medida que esquenta. Excelente companhia para o inverno.
