Cor que lembra tubaína, levemente turva. Muitas bolhas. Baixa formação e duração de espuma, a qual tem cor amarela bem clara.
Aroma bem intenso. TEm boa refrescância (lúpulo). Pessego aparece bem pronunciado, lembrando o doce (em calda). Mostra algo de acidez (levedura) e frutado (levedura). Malte não aparece muito, se misturando com todo o resto.
Sabor é uma delícia, muito intenso (quase esqueci que é uma lambic). Dá pra sentir a acidez. Dulçor muito intenso remetendo muito a calda de doce de pêssego. Começa mais adocicado e termina com mais acidez. Menos refrescância que no aroma.
Corpo médio (tendendo ao licoroso). Bem carbonatada. REtrogosto intenso de duração muito boa e seguindo bem o sabor. Muito agradável. Álcool até que aparece bem pra quantidade que tem.
Ótima cerveja, que puxa mais pra uma fruit beer. Fácil de tomar e bem intensa.
