Para comemorar minha avaliaçao de numero 700 no site (sem contar as que ainda nao consegui cadastrar)!!!
Para essa ocasiao, tinha que escolher uma cerveja boa e que representasse algo novo para mim.
A Fantome La Dalmatienne me trouxe tudo isso, a começar pelo simpatico rotulo com o fantasminha entre o nome da cerveja e bolas brancas no fundo preto, diferente...
No copo formou bastante espuma, que se desfaz até deixar uma leve e fina nevoa.
A cor lembra bastante cha mate só que com um aspecto bem opaco.
O aroma é uma delicia, frutado, com alcool levemente perceptivel, ameixa, um pouco de caramelo e açucar mascavo.
Na boca, o malte é envolvente, aspecto levemente amadeirado, toffe e um pouco de pao, tem um aspecto levemente azedo que passa rapido como uma boa Saison, final longo e um pouquinho adocicado.
O conjunto é uma delicia, os 8% de alcool nao sao sentidos em nenhum momento.
Minha avaliaçao de numero 700 nao poderia ter sido melhor acompanhada, que venham os prximos 700!!!!
