Detalhe da Avaliação

3.2 9
Bélgica
Henrique Persequini
Henrique Persequini
03 de Agosto de 2012 3756
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor amarela (bem clara) e esbranquiçada. Percebi um esverdeado beeeem leve. Tem boa opacidade, com partículas grandes suspensas. Muitas bolhas, altamente efervescente. Creme branco de ótima formação e ótima duração.

Aroma muito suave mostrando frutado (tutti-frutti e até mesmo um pouquinho de frutas cristalizadas e damasco), um pouco de cravo e especiarias. Levemente cítrico. Poderia ser um pouco mais intenso.

Sabor suave, com dulçor abaixo do normal pro estilo e amargor surpreendentemente mais perceptível do que eu esperava (ainda que também suave), resultando em um ótimo equilíbrio. Dá pra sentir bem a acidez e um leve azedinho. Álcool não sobressai, é bem inserido no conjunto.

Sensação altamente refrescante. Altíssima carbonatação deixando a breja bem leve. Álcool não esquenta.

O conjunto é muito legal. Breja focada na refrescância, mostrando mais amargor que o normal, bem equilibrada.

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
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