Havia ganhado essa cerveja em fevereiro e como o ano foi bem corrido, muitos afazeres, fui deixando e deixando até que chegou meu aniversário e decidi comemorar em grande estilo a data.
Até então a melhor cerveja que tinha degustado era a St Bernardus Abt 12, todavia não posso deixar de reconhecer a superioridade da Westvleteren Abt 12. Ambas são deliciosas, e bem parecidas até, entretanto a Westvleteren é bem mais equilibrada que a St Bernardus que puxa mais para o adocicado.
Na aparência a Westvleteren 12 tem uma coloração marrom escura com líquido bem denso sua espuma é bege com ótima formação e persistência;
Seu aroma tem um leve torrado, vinho do porto, frutas vermelhas e caramelo;
Já no seu aroma se destaca o equilíbrio perfeito entre o adocicado, amargor e o álcool.
