Coloração âmbar, levemente rosada.
Líquido turvo e cheio de resíduos.
Média formação de espuma branca, densa, de curta duração.
Aroma agridoce, frutado, com morango e cereais.
Sabor ácido-azedo, frutado, com morango e cereais.
Textura suave.
Final azedo de média duração.
