No inicio parece uma Premium, mas depois deixa bem sua marca de Ale em todos os sentidos… uma excelente Blond Ale.
Coloração dourada clara, levemente transparente.
Espuma branca, de média formação e curta duração, deixando marcas no copo.
Aroma floral e levemente frutado, com notas de cravo.
Sabor bem refrescante do amargor do lúpulo, notando-se presente, logo no 1o gole, o cravo. Bem mais encorpada que as Premiums, porém mantendo a refrescancia e suavidade. Final amargo e um pouco seco (o que dá mais sede para um próximo copo… malandrinhos, rs)
Retrogosto notável do bom amargor e levemente do cravo.
Excelente.
