Coloração marrom avermelhada turva quase caramelo. Aroma herbal, notas de levedo e especiarias. Creme bege claro, persistente. Sabor sensacional, frutado em equilíbrio com o álcool e com o amargor do lúpulo, principalmente em seu retrogosto de longa permanência, notas de caramelo. Um exemplo de Abbey Ale.
